·
ტუტე პროტეაზას აქტიური ცენტრი შეიცავს სერინს, ამიტომ მას სერინის პროტეაზას უწოდებენ.მას შეუძლია არა მხოლოდ პეპტიდური ბმის ჰიდროლიზირება, არამედ ამიდური ბმის, ესტერული ბმის, ეთერის და პეპტიდის გარდაქმნის ფუნქციის ჰიდროლიზება.PH ტუტე პირობებში, შეუძლია ითამაშოს ძლიერი ჰიდროლიზის უნარი, შეუძლია პროტეინის ჰიდროლიზირება პეპტიდებად ან ამინომჟავებად, რომლებიც ფართოდ გამოიყენება სარეცხი საშუალებების, კვების, სამედიცინო, ლუდსახარში, აბრეშუმის, ტყავის და სხვა ინდუსტრიებში.
პროდუქტი ადვილად იხსნება წყალში, წყალხსნარი არის გამჭვირვალე ღია ყავისფერი სითხე.
პროდუქტის დასახელება: ტუტე პროტეაზა, ტუტე ფერმენტი
ძირითადი ინგრედიენტები: ტუტე პროტეაზა, გლუკოზა
პროდუქტის სპეციფიკაცია: 100,000-1,5 მილიონი ე/გ
პროდუქტის თვისებები: ღია ყავისფერი ფხვნილი
შენახვა: გააშრეთ ოთახის ტემპერატურაზე და მოერიდეთ სინათლეს
ვარგისიანობის ვადა: 12 თვე
1. კვების მრეწველობა
ტუტე პროტეაზა არის ერთგვარი ცილა ტოქსიკურობისა და გვერდითი ეფექტების გარეშე, რომელიც მიეკუთვნება სერინის ენდონუკლე პროტეაზას.ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას კვების მრეწველობაში დიდი პროტეინის პეპტიდური ჯაჭვის ჰიდროლიზებისთვის მცირე პეპტიდის ან ამინომჟავის წარმოქმნის მიზნით, წარმოქმნის ცილის ჰიდროლიზატს უნიკალური არომატით.
2. სარეცხი მრეწველობა
ტუტე პროტეაზა, რომელიც წარმატებით გამოიყენება სარეცხი საშუალებების ფერმენტების ინდუსტრიაში, შეგიძლიათ დაამატოთ ჩვეულებრივი სარეცხი ფხვნილი, კონცენტრირებული სარეცხი ფხვნილი და თხევადი სარეცხი საშუალება, სამრეცხაო შეიძლება გამოყენებულ იქნას ოჯახისთვის, ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამრეწველო სამრეცხაოდ, ეფექტურად ამოიღონ სისხლი, კვერცხი, რძის პროდუქტები ან ცილა, როგორიცაა ხორცი, ბოსტნეულის წვენი ბესმირი, ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სამკურნალო რეაგენტი ფერმენტის სარეცხი ბიოქიმიური ინსტრუმენტები და ა.შ.
3. ბიოლოგიური კვლევა
ბიოტექნოლოგიის სფეროში, ტუტე პროტეაზა შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც ინსტრუმენტი ფერმენტი ცილების (მათ შორის ნუკლეაზების) მოსაშორებლად ნუკლეინის მჟავას გაწმენდის პროცესში, დნმ-ის დაქვეითების და დნმ-ის მთლიანობის დაზიანების თავიდან აცილების გარეშე.